Författararkiv

God Jul & Gott Nytt år

DSCN1424.JPG


Det är mer gräs som syns på andra sidan den fuktiga fönsterrutan än snö, men julstämningen smyger sig allt närma ändå här på Nils-Lars.

Nu när 2016 snart är slut passar det bra att summera året som gått. I vårt fall har det varit ett otroligt händelserikt år och det har nog speglat sig här på bloggen i form av sporadiska inlägg. Vi har helt enkelt haft fullt upp alla dagar i veckan, men samtidigt har det varit ett helt fantastiskt år. 

wiktor

När mörkret lägger sig

cropped-bild-01612.jpg

Vad är det man brukar säga, ” Ja, jag är inte 25 längre det är då ett som är säkert”.

Tanken går igenom huvudet samtidigt som jag klipper det 87:e fåret för den här lördagen. – Vad är det jag håller på med egentligen? Står här och sliter istället för att vara hemma och mysa med min familj. Klockan har närmat sig 18 och jag har en bit kvar innan jag kan packa i hop mina grejer och fara hemåt. När jag kommer hem sover det säkert tänker jag och sätter det 89:e på ändan i väntan på en ny frisyr.

 Väl hemma svänger jag in på parkeringen, stänger av bilen men blir sittandes kvar i tystnaden. Har inte ens ork till att packa ur bilen. 

När jag lägger handen på dörrhandtaget hör jag det välbekanta ljudet av 2 små nakna fötter som smattrar över golvet. -PAPPAH utbrister del lille lintotten, jag som nyss inte orkade lyfta en vante hissar nu en av mina pojkar till taket om och om igen. Det är detta som gör allt slit värt det. Tacksamt somnar jag lagom till mörkret lägger sig. 

wiktor

Geggamojja och långa nätter

 Det ligger fortfarande regn i luften, himlen lovar iaf en stunds uppehåll men det är ingen idé att fullfölja planerna med att pressas färdigt ikväll. Hoppas på att vädret tillåter mig att köra färdigt i morgon. 
Adam tar ett par glädjeskutt i närmaste geggpöl och mumlar något oförstående tillägger dock traktor på slutet. Det förstår jag i alla fall. 

Många gånger när det känns tungt och jag går där i mörkret och letar får eller skruvar isär pressen 4 gånger för mycket på en vecka undrar jag vad det är jag håller på med egentligen?! Då räcker det ofta med att titta en stund på djuren eller få ett leende från min underbarafru så blir jag påmind om hur lyckligt lottad jag är. 

Nu tar vi och kramar ut det sista ur sommaren och bärgar sista gräset för att sedan planera för nästa stora projekt på gården. 

wiktor

Full fart på Nils-Lars

Vi börjar bli varma i kläderna som bönder, en tillvaro som trotts allt är rena rama drömmen. Sakta men säkert så växer ett staket fram runt innergården. Vilket kommer kännas tryggt när Adam börjar springa ifrån sina föräldrar på allvar. Lamningen är så gott som klar, Martina har mer eller mindre bott där ute i fårhagen med nappflaskor och öronmärken fulla fickorna samtidigt som hon med vänsterhanden vaggar lille Arthur som tacksamt nöjer sig med att ligga och softa i vagnen. Vågar inte tänkta på hur jobbigt det skulle vara om han inte trivdes med något. Det verkar som om han gillar mjölkmaskinsljudet bäst för han sover genom nästan varje kvällspass. Skulle det vara så att Adam av en händelse inte syns till så behöver vi bara gå runt knuten för att hitta honom vid traktorn alternativt vid 4hjulingen som han precis har återupptäckt. Men det är helt klart traktorn som står högst i kurs.

Men ett staket runt innergården kommer bara bli skönt.

Som vanligt när det är vår och fint väder så hittar man inte bonden hemma på gården utan i traktorn. Vi har äntligen fått hjälp med att plöja de bitar som skall sås i år, tiden räcker inte till för oss trotts att vi lappar allt vad vi kan. Hur gör alla ni med fritid för att få tiden att gå? 😉

På luncherna under veckorna brukar jag passa på att sköta det administrativa med gården om jag inte måste iväg på kundmöte dvs. I mellan samtal om minnen och programvaror till serverar så kan det slinka in ett annat om tex att flytta en fodersilo eller beställa något vi behöver.

Nya kunder som jag träffar i mitt andra arbete brukar titta förvånat när jag svarar i telefonen och pratat fårklippning eller traktorkörning, men efter en välbehövlig förklaring tycker de allra flesta att det är superspännande att vi har vågat satsa på en utrotningshotad livsstil. Det dar oftast igång en diskussion om svensk mat och sned konsumtion, vilket låter fantastiskt att allt fler verkar fatta grejen med att handla svenskt.

Snart har jag väntat klart på programvaruuppdateringen och passar på att ringa till en bekant de sista minuterna för att boka ett möte, vi ska förhoppningsvis ha ett gäng får betande på hans mark. Jag har märkt att ju mer det finns inbokat i kalendern dessto mer tid finns det över av någon konstig anledning. Det gäller bara att planera lite, vilket är en konst i sig som jag allt mer behärskar.

Tacksam över att puzzelbitarna börjar lägga sig tillrätta.

Trevlig tisdag på er!

/ Wiktor

wiktor

Lycklig 2 barnsfar, växer snart i traktorn.

image

Det är fortfarande lite ovant att ratta runt vårt senaste inköp. Lite som att ha för stora stövlar på fötterna. Men för varje dag känns det lite bättre.
Resten av tiden försöker vi få att räcka till. Efter mjölkning, amning, jobb, blöjbyten och dagis hämtning så ska allt annat hinnas med. Renoveringen av köket tex. Vi tar en meter bröstpanel i taget. Bit för bit blir det lite mera kök och lite mindre byggarbetsplats. I lördags var ett par goda vänner här och bidrog till ett trevligt avbrott i vardagen. Vi hann tom. se en hel långfilm! Innan vi tog över här på gården hade vi tid till att se flera filmer i veckan, nu slipper vi det 😉
Hur mycket det än är att göra så skulle jag inte kunna tänka mig något annat. Det är så här livet ska vara, jag älskar det! Djur, barn och fullfart i kurvorna. Det är bara att följa med och passa på att uppleva allt vad det går medan de händer.
I morgon ska det provmjölkas ingen, ännu något jag lovat mig själv att bli bättre på. Ikväll somnar en lycklig 2 barns far, tacksam över att hunnit med att uppleva dagen innan den tog slut.
God natt.

wiktor

En liten uppdatering

image

wiktor

Beställningar.

Hej.

image

För att garantera att ni får lammkött till jul vill vi ha era bokningar innan lördag. Dessa levereras på tors/fredag nästa vecka.
Ni som har anmält intresse men ännu inte skickat in en bokning vänligen skicka in en sådan Anmäl här

Trevlig helg på er!
Syns vi i Forsa?

wiktor

Deli Hälsingland / Hälsinge Delikatesser

Kött från lammproducenter i Hälsingland.

 

cropped-dscn1075.jpg

 

Syfte:

  • Att underlätta för får och lammproducenter att leverera högkvaletativt kött till lokala restuaranger och affärer.
  • Höja värdet på Hälsingelammets kött, färskt som förädlat
  • Skapa en starkare förhandlingsgrund i upphandlingar, försäljningar mm.
  • Bilda en plattform där vi kan samarbeta till en mer hållbar produktion istället för att sälja köttet billigt till stora grossister.

Jag skickar ut detta utkast i tron om att detta skulle kunna bli något bra. Det gäller bara att vi tillsammans kommer överens om hur vi skall forma detta till den succé det skulle kunna bli. Ju fler vi blir desto starkare är vi när det skall pratas leverans säkerhet.

 

För att nämna några exempel har jag listat 3 snabba sökningar på Google där liknande idéer har blivit verklighet:

 

http://www.gronagardar.se/

http://lokalkott.se/

http://www.bondensmatiuppland.se

 

Jag är övertygad att vi genom enkla medel kan höja vår avkastning på våra djur bara genom att sälja det lokalt till de konsumenter som idag inte hittar oss.

 

Är du intresserad hör av dig så sammankallar jag till ett första möte för att höra vad ni har för förslag på hur vi kan få Hälsingelammet att hamna på en tallrik i just Hälsingland. Målet är att ha detta under andra halvan av januari månad.

wiktor

Det börjar röra på sig

Det är mycket som är på gång nu, en hel del pusselbitar kommer en efter en på plats och vi närmar oss med stora steg årsskiftet då vi tar över stafettpinnen på Nils-Lars. Fortfarande är det en hel del som inte är klart än med det ser mycket bättre ut nu jämfört med förra veckan.

Jag har spenderat ett par dagar på Åland, en vacker ögrupp mellan Sverige och Finland. Det känns dock mer som Sverige här än Finland. Dagarna är fulla med fårklippning, hemma väntar resten av familjen med alla göromålen som hör gården till, jag kommer vara här till och med tisdag och hoppas då på att det blåst färdigt när jag tar den lilla färjeturen över tillbaka till Sverige.

I morgon tar jag färjan över till det vackra Föglö och passar på att frisera några ulliga damer när jag ändå är där 🙂

Trevlig kväll på er!

/ Wiktor

wiktor

01:18

image

Uppdaterar er lite för att invänta sömntåget. Så här såg det ut i söndags.
En hel hög blev det i helgen efter höstens fårklippning. Vi sparade så mycket vi kunde men har inget bra sätt att ta tillvara på ullen för tillfället. Vi planerar istället att skicka den till förädling nästa höst.
Fram tills dess får det bli garn och tovade filtar som vi tillverkar själva. Synd bara att inte allt kunde tas resa på. Men så blir det när inte tiden räcker till.
I kväll när vi hämtade in posten så fann vi en låda med de nya visitkorten.
I morgon väntar en spännande dag då vi hoppas på att revisorn skall bli klar med affärsanalysen, ett steg närmare banken mao.
Spännande!

wiktor